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Notre philosophie

Une expérience visant à vous réjouir d’être ensemble, autour de mets de qualité, accompagnés et servis par une équipe de professionnels qualifiés.

Tout a commencé par…

L’expérience culinaire

Horizons Culinaires a puisé sa force dans l’expérience conjuguée d’une équipe de passionnés, amoureux des bons produits, et des relations privilégiées avec les producteurs.

Car entre Chef de Cuisine et Maître d’Hôtel il n’y a qu’un pas.

Loin des stéréotypes classiques de la restauration, nous attachons une importance à créer un lien entre cuisine et service en salle, clé de réussite pour la parfaite organisation d’une prestation.

« Nous allons créer votre Horizon Culinaire. Ensemble. »
Maxime & Olivier

Pour vos évènements

Définir ensemble votre Horizon Culinaire, pour adapter le service qui vous convienne

Notre expérience s’est donc trouvée enrichie par ce partage et nous permet aujourd’hui de répondre aux évènements les plus variés : salle à manger de direction, service traiteur pour des cocktails, repas assis pour tous types d’évènements d’entreprise, et bien entendu, le service aux particuliers (mariage, baptême, anniversaire, etc.).

Ce que nous proposons

Le goût, et rien que le goût

C’est sans doute la doctrine de ces deux amoureux des produits, Maxime & Olivier. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles associations. Parfois osées, parfois surprenantes mais toujours ajustées. Le goût est l’élément moteur de leur cuisine.

Plusieurs formules à la mesure de vos envies

Un chef à domicile

À l’occasion d’un déjeuner, d’un dîner, d’un cocktail organisé chez vous ou au sein de votre entreprise (salle à manger de direction).

Nous cuisinons sur place l’intégralité de votre repas, avec service à table personnalisé.

Un service traiteur

Pour vos réceptions dites « uniques » (mariage, baptême, anniversaire, etc).

Nous préparons en amont de votre réception, dans notre laboratoire, et nous terminons l’essentiel sur place, pour vous apporter les qualités d’une « Cuisine de l’instant ».

Privatisation d'un lieu de réception

Au cœur de Paris 17e, au sein d’un hôtel particulier, pour vos lancements de produit, séminaires, cours de cuisine, etc…